Màquina de recobriment de sucre de gelatina
Especificació de la màquina de recobriment de sucre:
Model | capacitat | Principalpoder | Velocitat de rotació | dimensió | pes |
SC300 | 300-600 kg/h | 0,75 kW | 24 n/min | 1800 * 1250 * 1400 mm | 300 kg |
Per a la producció de caramels gomosos de gelatina dipositats
Diagrama de flux de producció →
Dissolució de matèries primeres → gelatina en pols que es fon amb aigua → xarop es refreda i es barreja amb gelatina líquida → emmagatzematge → afegiu color, sabor i àcid cítric → dipòsit → refredament → desemmotllament → transport → recobriment de sucre o oli → assecat
Pas 1
Les matèries primeres es pesen automàticament o manualment i es posen al dipòsit de dissolució, bullen a 110 graus centígrads.
Pas 2
Bomba de massa de xarop bullit a la barreja a través del buit, es refreda i es barreja amb material líquid de gelatina
Pas 3
La massa de xarop es descarrega al dipòsit, afegeix color, sabor, àcid cítric automàticament mitjançant un mesclador en línia, flueix a la tremuja per dipositar-lo al motlle de caramel.
Pas 4
Els caramels es queden al motlle i es transfereixen al túnel de refrigeració, després de 10-15 minuts de refredament, sota la pressió de la placa de desemmotllament, els caramels cauen al cinturó de PVC/PU i es transfereixen per a un recobriment de sucre.